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ヨーグルトにかけるジャムを作ってみました。
先日、図書館でジャムの作り方を覚えてきたので準備はOK♪

左は無花果のジャム、右はトマトのジャムです。

IMG_1080.jpg

無花果は初挑戦

トマトは3回目。
以前は面倒でトマトの種を取らずに作り、味は…かお
今回は丁寧に種を取って作りました。
ちゃんと、手間をかけて作ると美味しかったです(;^ω^)

無花果は皮をむいて、細かく切るだけだけど、
トマトはお湯につけて、皮をむいて、半分に切って種を取って、それから細かく切ってと
準備するまでに時間がかかりました。

食べきれないくらいトマトが畑で採れるので
ジャム、トマトソース、コンポートなど色々作っています。
サラダだと1、2個しか使わないけど、↑これなら、一気に5個以上は消費できます。

今日は、トマトのジャムで料理のひと手間が大事なことを再確認した日でしたうふ


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みみ

Author:みみ
28才で乳がん発覚
皮下乳腺全摘+広背筋を使った同時再建を行い 
抗がん剤治療(AC+タキソテール)がH21年2月に終了。
現在、無治療、経過観察で過ごしています。
H25年2月出産し、育児してます。

ご意見、ご感想なんでもOKです。

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